es gibt diesen einen tag im august, der in italien alles stillstehen lässt. ferragosto, der 15. august, ist der höhepunkt eines sommers, den ganz italien gemeinsam lebt – am strand, unter pinien, mit sand zwischen den zehen und einem glas rosato in der hand. wir haben euch schon erzählt, wie sakrosankt dieser tag im süden ist. und weil wir dieses gefühl nicht nur in apulien, sondern auch bei uns zuhause spüren wollen, holen wir es dieses jahr nach bern. ferragosto a berna – 1

august. 38 grad im schatten. klimaanlagen brummen, der espresso wird auf eis serviert und ganz italien macht eines: zu. „chiuso per...

ob man apulien zum ersten mal besucht oder schon jedes olivenblatt kennt – es bleibt eine frage, die immer wieder auftaucht: wo essen wir...